{"id":3617,"date":"2016-02-23T11:33:17","date_gmt":"2016-02-23T11:33:17","guid":{"rendered":"http:\/\/cantinepupillo.it\/?p=3617"},"modified":"2016-02-23T11:43:57","modified_gmt":"2016-02-23T11:43:57","slug":"cyane-miglior-bianco-di-sicilia","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/cantinepupillo.it\/en\/cyane-miglior-bianco-di-sicilia\/","title":{"rendered":"Cyane miglior bianco di Sicilia!"},"content":{"rendered":"

Palermo \u2013 13 febbraio 2016.<\/strong>
\nGi\u00e0 annunciato tra i vini \u201ca cinque stelle\u201d del 2016, secondo gli esperti della Guida ai Vini di Sicilia del Giornale di Sicilia, il DOC Siracusa Cyane ’14<\/a><\/strong> dell’Azienda Agricola Pupillo ha ricevuto oggi l’ambito Super Premio come miglior bianco siciliano, nel corso della cerimonia di premiazione<\/a> che si \u00e8 tenuta a Palermo nella storica cornice del Grand Hotel Et Des Palmes.<\/p>\n

\u201cUn vino che si distingue per finezza, piacevolezza e tipicit\u00e0. Un mosaico di profumi e sapori nel quale ogni tessera sembra essere al posto giusto<\/em>.\u201d \u00c8 questo il verdetto che ha portato il Cyane annata 2014 in vetta ai bianchi siciliani, e che ha finalmente premiato il duro lavoro, il coraggio e la perseveranza di Carmela e Antonino Pupillo, sempre ben aiutati e consigliati dall’enologo marsalese Salvatore Martinico.<\/p>\n

\u00c8 il coronamento di un lungo percorso che ha portato progressivamente le cantine Pupillo ad acquistare rilevanza nella scena enologica siciliana, notoriamente molto competitiva nonch\u00e9 espressione di tante realt\u00e0 imprenditoriali di assoluto spessore.\u00a0Il premio ricevuto oggi \u00e8 quindi tanto pi\u00f9 importante se solo si pensa che fino a vent’anni fa il Moscato di Siracusa era un vino sconosciuto ai pi\u00f9, addirittura a rischio di sparire dal mercato e recuperato in extremis proprio dalle cantine Pupillo a partire dalla sua incarnazione pi\u00f9 tipica, lo storico passito Solacium che quest’anno ha ottenuto quattro stelle e che spicca ancora una volta come uno dei pi\u00f9 interessanti vini da dessert siciliani.<\/p>\n