Vignazza delle Monache

Da un nuovo vigneto piantato su terreno vulcanico nella zona più alta dell’azienda, anticamente denominata Vignazza delle Monache, e dalla sperimentazione sulle uve Nero d’Avola, nasce questo rosato dal carattere deciso ma estremamente versatile negli abbinamenti. Dal colore rosa chiaretto, si riconoscono sentori di frutta rossa, ciliegie e frutti di bosco. Al gusto è fine ed equilibrato.