Il progetto più recente dedicato al Moscato Bianco mette l’accento sulla nostra esperienza pluridecennale di agricoltori e vignaioli, per cercare di recuperare profumi e sapori antichi, e schiudere così le porte ad abbinamenti nuovi e stimolanti. La macerazione delle uve dà origine a una serie di qualità solo in apparenza in contraddizione tra loro, ovvero quelle di un vino selvaggio eppure elegante, consistente eppure raffinato.
Damarete
Siracusa DOC ottenuto da uve Moscato Bianco vendemmiate ad agosto, deraspate e vinificate in rosso.
CONTIENE SOLFITI / CONTAINS SULPHITES