Uva de la suerte: tradizioni di Capodanno dal mondo
Salutiamo il 2020: adesso è il momento di proiettarci nel 2021, per iniziarlo al meglio. [...]
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Dic
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Moscato bianco di Siracusa: il vino giusto per il Capodanno 2021
Capodanno 2021: con quale vino brinderete all’anno che verrà? La serata, seppur nel rispetto dei [...]
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Dic
Dic
Storia di un Ficus e di un giardino alle porte di Siracusa
Sebastiano! Carmela! Scendete, non vi appendete alle liane del ficus in giardino ché si spezzano! [...]
27
Nov
Nov
Il riposo delle vigne e il vino nuovo di San Martino
Nel mondo del vino ogni stagione ha le sue caratteristiche e novembre è tutto un [...]
11
Nov
Nov
Non c’è vino senza sostenibilità
La storia della nostra famiglia è indissolubilmente legata alla Targia, questo scorcio siracusano racchiuso tra [...]
26
Ott
Ott
Come abbinare il vino ai piatti?
Il vino è una parte essenziale del pasto, che esalta i piatti a cui si [...]
13
Ott
Ott
Come si degusta un vino?
I vini non sono tutti uguali. È questo il presupposto fondamentale per approcciarsi ad una [...]
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Set
Set
Studio pedologico dei nostri vigneti
Un territorio è la sua storia: come comprenderne radici e potenzialità se non scendiamo a [...]
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Ago
Ago
Dentro la Targia, il polmone verde di Siracusa
Di questo angolo di paradiso si sono innamorate molte popolazioni nell’arco dei secoli e ciascuna [...]
05
Ago
Ago
L’invaiatura dell’uva. È quasi vendemmia!
L’estate è un momento magico nei nostri vigneti alle porte di Siracusa: si respira quasi [...]
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Lug
Lug
La Vendemmia che verrà
Per noi la vendemmia è uno dei momenti nevralgici dell’anno e le settimane che la [...]
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Lug
Lug
Vi portiamo nei nostri vigneti alla scoperta del Moscato Bianco di Siracusa
Se è vero che la passione è un elemento essenziale per produrre vini buoni, da [...]
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Giu
Giu
A due passi da Siracusa, tra storia e bellezza
La nostra Azienda sorge in un’oasi verde a pochi chilometri da Siracusa, vicino Megara Hyblaea, [...]
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Giu
Giu
Lavori primaverili nel vigneto. A due passi da Siracusa, lavoriamo alla nuova annata
L’inverno è, ormai un ricordo ed il sole primaverile ha da tempo risvegliato le viti [...]
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Mag
Mag
Tempo di innesti nei nostri vigneti di Moscato Bianco di Siracusa
La primavera è arrivata, portando con se profumi leggeri e allegri ronzii di api che [...]
10
Apr
Apr
Cyane miglior bianco di Sicilia!
Palermo – 13 febbraio 2016. Già annunciato tra i vini “a cinque stelle” del 2016, [...]
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Feb
Feb
Cyane miglior bianco di Sicilia!
Palermo – 13 febbraio 2016. Già annunciato tra i vini “a cinque stelle” del 2016, [...]
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Feb
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