Uva de la suerte: tradizioni di Capodanno dal mondo

Salutiamo il 2020: adesso è il momento di proiettarci nel 2021, per iniziarlo al meglio. [...]

Moscato bianco di Siracusa: il vino giusto per il Capodanno 2021

Capodanno 2021: con quale vino brinderete all’anno che verrà? La serata, seppur nel rispetto dei [...]

Storia di un Ficus e di un giardino alle porte di Siracusa

Sebastiano! Carmela! Scendete, non vi appendete alle liane del ficus in giardino ché si spezzano! [...]

Il riposo delle vigne e il vino nuovo di San Martino

Nel mondo del vino ogni stagione ha le sue caratteristiche e novembre è tutto un [...]

Non c’è vino senza sostenibilità

La storia della nostra famiglia è indissolubilmente legata alla Targia, questo scorcio siracusano racchiuso tra [...]

Come abbinare il vino ai piatti?

Il vino è una parte essenziale del pasto, che esalta i piatti a cui si [...]

Come si degusta un vino?

I vini non sono tutti uguali. È questo il presupposto fondamentale per approcciarsi ad una [...]

Studio pedologico dei nostri vigneti

Un territorio è la sua storia: come comprenderne radici e potenzialità se non scendiamo a [...]

Dentro la Targia, il polmone verde di Siracusa

Di questo angolo di paradiso si sono innamorate molte popolazioni nell’arco dei secoli e ciascuna [...]

L’invaiatura dell’uva. È quasi vendemmia!

L’estate è un momento magico nei nostri vigneti alle porte di Siracusa: si respira quasi [...]

La Vendemmia che verrà

Per noi la vendemmia è uno dei momenti nevralgici dell’anno e le settimane che la [...]

Vi portiamo nei nostri vigneti alla scoperta del Moscato Bianco di Siracusa

Se è vero che la passione è un elemento essenziale per produrre vini buoni, da [...]

A due passi da Siracusa, tra storia e bellezza

La nostra Azienda sorge in un’oasi verde a pochi chilometri da Siracusa, vicino Megara Hyblaea, [...]

Lavori primaverili nel vigneto. A due passi da Siracusa, lavoriamo alla nuova annata

L’inverno è, ormai un ricordo ed il sole primaverile ha da tempo risvegliato le viti [...]

Tempo di innesti nei nostri vigneti di Moscato Bianco di Siracusa

La primavera è arrivata, portando con se profumi leggeri e allegri ronzii di api che [...]

Cyane miglior bianco di Sicilia!

Palermo – 13 febbraio 2016. Già annunciato tra i vini “a cinque stelle” del 2016, [...]